En ocasiones, cuando estamos en la cocina preparando una deliciosa receta, nos gustaría que todo el mundo pudiera probarla. Hoy te traemos una receta que te encantará compartir: la tarta de manzana. Esta receta clásica es perfecta para cualquier ocasión y seguro que dejará a todos tus invitados con ganas de más.
Ingredientes:
- 500 gramos de masa quebrada
- 4 manzanas
- 100 gramos de azúcar
- 1 cucharadita de canela en polvo
- Jugo de medio limón
- 1 huevo batido
Preparación:
1. Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
2. Extiende la masa quebrada en un molde para tarta y pincha el fondo con un tenedor.
3. Pela las manzanas y córtalas en rodajas finas. Rocía el jugo de limón por encima para evitar que se oxiden.
4. Mezcla el azúcar y la canela en un recipiente aparte.
5. Coloca una capa de rodajas de manzana en el fondo de la masa quebrada y espolvorea con la mezcla de azúcar y canela. Repite este proceso hasta acabar con todas las manzanas.
6. Dobla los bordes de la masa hacia adentro para formar un borde decorativo.
7. Pinta la superficie de la tarta con huevo batido para que quede dorada y brillante.
8. Hornea la tarta durante 40-45 minutos, o hasta que esté dorada y las manzanas estén tiernas.
9. Deja que la tarta se enfríe antes de desmoldarla y servirla.
¡Y listo! Ya tienes una deliciosa tarta de manzana lista para compartir con tus seres queridos. Puedes servirla sola o acompañarla con una bola de helado de vainilla para darle un toque extra de sabor.